Ubicació: Dosrius (Espanya)
Tipus de Contracte: Contracte d'obres i serveis
Jornada: Temps parcial
Sector: ONG i sector públic
Vacants: 1
Disciplina: AltresLa Fundació Pere Tarrés, amb més de 60 anys d'existència, és una organització no lucrativa d'acció social i educativa, dedicada a la promoció de l'educació en el temps lliure, el voluntariat, la millora de la intervenció social i l'enfortiment del teixit associatiu. Amb el temps la seva acció s'ha ampliat a altres àmbits de l'acció social com ara la formació, la recerca i la gestió.
La Fundació Pere Tarrés cerca un/a ajudant de cuina per una casa d'acollida de menors extrangers no acompanyats ubicada a la localitat de Dosrius.
Oferim un contracte de 20 hores a la setmana en la següent jornada:
- Dissabtes i Diumenges (juliol i agost) de 10 a 17 hores i Dilluns coordinació de 10 a 12 h
Data d'inici: 06/06/2019
Juliol i Agost
Tasques:
-Encarregar-se sota les directrius del cuiner/a i el director/a del centre, de preparar, manipular i controlar els aliments que es serveixen.
-Coordinar-se amb el cuiner/a respecte a l'elaboració diària del menjar, amb la planificació elaborada del menú, dietes especials i número de comensals.
-Realitzar i supervisar els diferents controls de qualitat i higiene, així com la seva conservació en relació al procés de planificació, elaboració i presentació del servei dels menús diaris.
-Donar suport, si escau, en la realització de les comandes als proveïdors, i a la gestió de les matèries primeres.
-Vetllar per l'acondicionament dels estris de cuina i de neteja.
-Realitzar la neteja de totes les estàncies del centre.
-Experiència en les tasques descrites a l'oferta.
-Valorable formació en cuina.
-Valorable experiència prèvia en una casa d'acollida o similar amb adolescents i/o joves.
-Vehicle propi
