Posició: cuiner/a
Ubicació: Alcanar (Espanya)
Tipus de Contracte: Fix Discontinu
Jornada: Jornada completa
Sector: Editorial, Educació i Formació
Vacants: 1
Disciplina: Altres
Modalitat de treball: PresencialLa Fundació Pere Tarrés, amb més de 60 anys d'existència, és una organització no lucrativa d'acció social i educativa, dedicada a la promoció de l'educació en el temps lliure, el voluntariat, la millora de la intervenció social i l'enfortiment del teixit associatiu. Amb el temps la seva acció s'ha ampliat a altres àmbits de l'acció social com ara la formació, la recerca i la gestió.
Des de la Fundació Pere Tarrés cerquem un/a cuiner/a per a una casa de colònies situada a Les Cases d’Alcanar.
La persona seleccionada serà responsable de preparar i elaborar els àpats, així com de garantir la qualitat del servei, la higiene alimentària i el correcte ús dels aliments i dels estris de cuina.
Què faràs?
• Elaborar els àpats de l’alberg (dinars i sopars de fàcil elaboració).
• Planificar i preparar menús per a col·lectivitats (mínim 60-70 comensals per torn).
• Fer comandes online als proveïdors.
• Controlar i gestionar al·lèrgies i intoleràncies alimentàries.
• Supervisar i mantenir la neteja i l’ordre de la cuina en finalitzar el torn.
• Organitzar el servei de cuina segons l’ocupació de l’alberg.
Què oferim?
